Au pays des crêpes, du cidre et du caramel, dans la vieille ville fortifiée de St Malo, on trouve une crêperie à se taper le cul par terre !

Côté salé…
La fanfan : galette au camenbert, chèvre, reblochon, salade verte, éclats de noix accompagnée d’une glace au camenbert. Totalement surprenant et délicieux !
La Maxi : galette au jambon, oeuf, fromage, tomates confites, salade verte et j’ai encore oublié 2 ou 3 ingrédients. Très bonne, aux couleurs un peu provençale, et plus légère que la précédente…
Les galettes du jour peuvent valoir le détour. Quand j’y suis allée il y avait une galette chèvre, lard, cerises griottes qui était absolument délicieuse !

Côté sucré..
La pomme-caramel est une valeur sûre. Pommes cuites avec caramel au beurre salé… mmm….

Les crêpes sont terriblement bonnes, originales, savoureuses et, qui l’eut cru, pas chères !
Les crêpes classiques type jambon/fromage, confiture, beurre/sucre tournent autour de 4€. Les crêpes plus recherchées sont autour de 7€.

Le cidre est bon et pour les aficionados du thé, la crêperie propose une sélection de thés Mariage Frères.

La déco est agréable et claire par contre la salle est petite et l’adresse assez connue, donc n’hésitez pas à réserver ou arriver tôt…

Crêperie Margaux, 3 place du Marché aux légumes, intra muros – 35400 Saint-Malo
http://www.creperie-margaux.com/Accueil.aspx

2 thoughts on “Un délice au pays des crêpes

  1. Et pour parfaire cet article tout à fait juste, je dirais aussi que l’accueil y est excellent !

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