Soupe de Melon
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Une soupe de melon légère et fraîche, idéale pour un repas d'été !
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L'été on a envie de fraîcheur, de pep's, d'étancher sa soif ! Le melon, c'est idéal pour ça, mais difficile de sortir du traditionnel melon/jambon ou melon/porto.
Alors pourquoi ne pas faire une soupe de melon ? Ultra frais, orignal, ludique quand on le sert avec sa petite paille... On peut le servir autant à l'apéro qu'en entrée.
Pour ne rien gâcher, c'est très léger et peu calorique !

Et pour le coup, vous ne pourrez pas dire que c'est compliqué à réaliser... Deux étapes et 5 minutes maximum !

Ingrédients
Portions: personnes
Ingrédients
Portions: personnes
  1. Couper et épépiner le melon. Le couper en morceaux et les mettre dans un blender.
  2. Ajouter la menthe, le jus et les zestes de citron vert. Mixer
  3. C'est prêt ! A servir frais, c'est meilleur quand même...

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