Salon du Chocolat, 21ème édition

Du 28 octobre au 1er novembre 2015 se déroule la 21ème édition du Salon du Chocolat à Paris. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat ! Mais concrètement, il s’y passe quoi ? Depuis la première fois que j’y suis allée il y a près de 15 ans, le salon a bien changé !…

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Uhartea, chambre d’hôte au Pays Basque

Un vrai coup de cœur ! Perdue dans l’arrière Pays Basque, il faut vraiment s’accrocher pour trouver cette chambre d’hôte, mais quelle récompense ! La grande maison basque traditionnelle, perdue sur une colline, offre une vue magnifique. La chambre, dans son jus, est mignonne et propre. Il règne dans cet endroit un calme absolu. J’y…

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Urtxola, restaurant du Pays Basque

Ce restaurant n’est pas comme les autres ! Déjà, il est littéralement à cheval entre la France et l’Espagne. Le restaurant est en Espagne, le parking en France ! Ensuite, le lieu est étonnant : une maison typiquement basque nichée au milieu de la forêt, au bord d’une rivière. Introuvable si on ne connait pas…

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Pays Basque

Du pays basque, j’en avais gardé le souvenir d’une côte déchirée par la mer et le vent, une ambiance de surfeurs californiens et quelques boutique de surfwear. Et bien le Pays Basque a changé ! La côte est toujours abîmée par le force de la nature mais, peut être la saison aidant, mes petits surfeurs…

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Les bonnes adresses pâtissières

Autant l’avouer tout de suite, mes placards de cuisine débordent de cercles à entremets, pâtes pistache ou praliné, pâte à sucre, emportes pièces, douilles, tapis en silicone, colorant alimentaire, pâtes d’amande colorées, moules divers et variés et j’en passe ! Oui, mes placards de cuisine sont presque autant saturés que mon placard à chaussures… Alors…

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Week-end en Champagne

A moins de 2 heures de Paris, vous pouvez découvrir une région magnifique, couverte de vignes, de petits villages, de caves et de bulles… J’ai nommé La Champagne ! C’est une escapade parfaite pour un week-end d’été (oui, les caves sont bien fraîches 🙂 ), alliant gastronomie, paysages et culture. L’idéal est de se dégoter…

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Zion National Park

Un peu à l’écart de la route, on aurait tendance à le zapper pour gagner du temps mais ce serait une belle erreur ! Ce parc offre des paysages très diversifiés, passant d’une rivière serpentant au milieu des falaises (les narrows), à des collines désertiques peuplées de cactus, jusqu’à des sources de montagnes entourées de…

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Un verre au… Meurice

Avec cet article, je vais faire l’ouverture d’une nouvelle petite collection : un verre… dans un palace 🙂 On a pas tous la possibilité (ou l’envie) de s’offrir une chambre dans un 5*, de manger dans leur restaurants étoilés ou de profiter de leurs clubs privés. Mais une fois de temps en temps, on peut…

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