San Vicente de la Sonsierra, tout un programme !

En quittant la belle Séville, nous nous sommes dirigés vers San Vicente de la Sonsierra, dans le rioja, non sans faire quelques arrêts au passage… Que voulez-vous, on ne se refait pas 🙂 Le premier arrêt a été dicté par notre gourmandise légendaire et notre goût d’aller chercher les bons produits à leur source… Nous…

Read More

Séville, l’envoûtante

En quittant notre superbe hacienda de Arcos de la Frontera, nous avons rejoint notre étape suivante, Séville. J’étais déjà venue dans cette ville à l’occasion d’un petit week-end de 3 jours (je vous en avais parlé à l’époque, vous trouverez les différentes adresses dans la rubrique « Espagne ») et j’ai pris un énorme plaisir à y…

Read More

Cadiz

Depuis Arcos de la Frontera, nous avons été visiter la belle Cadiz. Je ne sais pas vraiment pour quelles raisons, mais j’avais très envie de visiter cette ville. J’en connaissais le nom sans pour autant réussir à mettre une image dessus. Et puis on connait tous la chanson de Luis Mariano « la belle de Cadix…

Read More

Cappuccino trompe l’oeil

Un joli trompe l’oeil pour épater les yeux et les papilles de vos invités ! Cappuccino salé de crème de lentilles, châtaignes et lard, chantilly au fromage frais. Facile à faire et tellement bon !!

Read More

Arcos de la Frontera et les villages blancs

Après Frigiliana, nous sommes allés nous réfugier à Arcos de la Frontera, dans une hacienda coupée du monde, l‘hacienda Cortijo Barranco. L’hacienda est perdue au milieu des champs d’olivier. Entre la petite chapelle, la vue splendide, la cour intérieure typique, la piscine, c’est un dépaysement assuré ! Nous avions pris une petite maisonnette derrière les…

Read More

De Frigiliana à Tarifa

  Après un long moment (pour la bonne cause, j’ai accouché d’un magnifique petit bout’chou), me revoici pour continuer le road trip Andalous ! En partant de la magnifique ville de Grenade, nous nous sommes donc dirigés vers Frigiliana, un petit village perché sur une colline, avec vue imprenable sur la mer ! Frigiliana est…

Read More

MOOC de l’AFPA : cours de cuisine en ligne gratuits

Vous avez toujours rêvé d’apprendre les fondamentaux de la cuisine, depuis chez vous ? Le MOOC de l’Afpa est fait pour vous ! L’Afpa propose en effet une formation en ligne gratuite pour nous apprendre les bases de la cuisine : tailler les légumes, tourner un artichaut, réaliser un fond, habiller une sole, cuire des…

Read More